Vladoi en primeur

    Este unul dintre vinurile care mi-au atras atentia la Gala Vinului Romanesc by Lucia Parvu, eveniment mult mai bine organizat de data asta, intr-un cadru modern. Inca nu este etichetat, producatorul dezvaluind ca va fi plasat in gama Pivnita Basarabilor. Are 13% alcool, a fost fermentat in baricuri, unde a mai petrecut inca 5 luni, dupa care, pana la data acestei degustari au mai trecut inca vreo 4 (la sticla). Se simte influenta lemnului, in plan aromatic apar notele de vanilina, la o intensitate moderata, lasand sa se zareasca si fructul, reprezentat de note florale carcteristice – daca imi e permisa parabola. Ce intriga si atrage gustativ e antagonismul intre aciditate si dulceata baricului+onctuozitate+corpolenta. Sunt active toate aceste lucruri, e un vin reusit, un alt pas inainte facut de Domeniul Vladoi. 86 de puncte. [dupa 2-3 zile se simte o accentuata aroma de banane, dar structura si echilibrul raman incantatoare].

    Fiind un 2014, nu reuseste sa-si ascunda varsta, cruditatea, insa are cateva laturi remarcabile. As puncta in primul rand tipicitatea de soi, rara in Romania, mai ales cand vine dintr-o vie de 4 ani. E spicy, bituminos, fructe negre. Nivelul alcoolic se ridica la 12,5%, a stat o jumatate de an in lemn de stejar. Corpul e mai serios decat te-ai astepta dupa ce vezi nivelul alcoolic, bazandu-se pe o extractivitate buna. Varsta il ajuta evident la partea de persistenta, dar il si aduce in zona de Pinot Noir, din pdv gustativ, cu ale sale fructe rosii si subtirime finala. Din ce am vazut pana acum, Syrah-ul abia asteapta sa fie descoperit in Romania, iar abilitatea de a estima acum ce se va consuma peste 5-10 ani va aduce dupa sine si prosperitatea. Deocamdata poti imbutelia cola cu sange de tauri sau balauri, ca daca scrii pe ea Feteasca Neagra sigur esti out-of-stock la jumatatea sezonului. Cat o sa tina moda? Greu de spus. Realitatea e ca nu prea vad producatori care sa fi vazut acum 5 ani ce se intampla azi: FN si SB. Si putina FR. 84 de puncte deocamdata pentru Syrah-ul Vladoi 2014, a carui evolutie o voi urmari.

 Stati cu ochii si pe Pinot Gris 2015 – e ceva deosebit!