11 oct.

Unicorn Estate Rara Neagra Symbioz

Un bun samaritean m-a cadorisit la WSFF-ul de toamna cu un vin. Rara Neagra 2016 de la Unicorn Estate, 13,5% alcool, baricat destul de intens, de unde nu a capatat insa si acele taninuri greu de mestecat, ci si-a pastrat caracterul catifelat. Aromatic merge pe lemn deasupra, apoi fructe negre, un clasic care pastreaza deasemenea nota iute, de lemn vechi, specifica Moldovei de peste Prut. Aciditate buna, ce incita alaturi de suculenta, aspect atragator. Un vin care exprima zona din care provine, atat ca soi cat si ca exprimare in ansamblu, atins de lemn, insa nu ucis de minunile oenologiei moderne. N-am idee cat costa insa in RO cred ca piata ar inghiti 2000-3000 de sticle la 50 de lei.

87-88 de puncte.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *