05 ian.

Top vinuri 2016

    Anul care s-a terminat a cuprins atat de multe evenimente cu vinuri, incat de prea multe ori am pierdut sirul, am renuntat in a mai inregistra in legendarul tabel tot ce am degustat. Drept pentru care, in 2017 voi bifa doar vinurile peste un anumit plafon calitativ, pe care inca nu l-am stabilit, […] Citeste mai departe

04 ian.

Busuioaca Domenii – Cotnari, 2015

    In loc sa fie o lectie despre cum soiurile (foarte) aromate ar trebui sa fie facute cu un mic rest de zahar, am avut impresia, dupa ce am participat la un Colocviu in capitala Frantei, ca este fix invers. Vad straini innebuniti dupa aromele acestui soi, prea putin expus in medii selecte. Cred ca […] Citeste mai departe