Santa Sarah Cabernet Franc Bin 49 2011

    Santa Sarah ofera din cand in cand vinuri de exceptie la preturi decente, cum de fapt e cam toata Bulgaria, pentru ca, spre deosebire de noi, ei s-au aliniat deja la raportul calitate/notorietate/pret practicat la nivel mondial, nu in jud. Prahova.

    Vin expresiv, schimbator de la un moment la altul, de o extractivitate uriasa, care inca nu pare asezat in pozitia ideala, mai sunt taninuri de imblanzit. Alcoolul de 14,5% plus corpul si densitatea il fac sa para un elefant care se misca greu, dar sigur. 90 de puncte.

Mi-a amintit de Bon Viveur rosu, asemanator ca structura si exprimare, chiar daca soiurile si preturile sunt altele.