21
ian.
Lacerta Chardonnay 2011
Alcool: 14,5% – nu deranjeaza;
Culoare: galben pal;
Nas: prezinta un strat superior mineral, bine captat din calcarul de pe dealurile de langa Fintesti. Note tipice Chardonnay-ului, florale, de caise si mere, imbietoare, pentru ca imediat simti nevoia sa iei o gura, inainte de a termina analiza olfactiva;
Gust: ierbos-vegetal, fructat, onctuos, aciditate buna, tipicitate de soi, post usor amarui, spre migdale.
Un vin care poate fi savurat doar in compania urmatorului pahar, cum spunea cineva zilele trecute, dar cred ca exista si niste preparate culinare care-i vor scoate in evidenta parti magice. Nu mai bausem de ceva vreme un Chardonnay bun, nu stiu cum l-am scapat pe acesta din vedere.
Recomandari:
– temperatura clasica, exacta, fara deviatiuni sus sau jos: 10-12 grade;
– l-as aerisi 30′ in sticla.
85 pct. si vreo 50 de lei online.
Foarte bun. Eu i-as mai da vreo 2 puncte.
RaSto
Bine, atunci mai dau si eu unul.