29
mai
Imaculatii Serafimi
Am avut o perioda “de vinuri” aglomerata – multumesc celor care au incredere in evaluarile mele – cu multe degustari, lansari, petreceri. Am reusit totusi sa scot la capat cateva seturi, asa ca astazi va prezint cele trei albe de la Licorna WineHouse, noua crama din Dealu Mare despre care incepusem sa spun acum cateva saptamani.


Solul prea fertil, alaturi de conditiile climatice generoase in grade Celsius nu scot din Rieslingul de Rin notele de hidrocarburi, dar nici n-a incercat nimeni in epoca moderna sa-l pandeasca intr-un an in care acumularile de zahar ajung natural foarte sus. Am gustat ceva deosebit la Jidvei, recolta 2009, dar din cate imi amintesc era planificat la export. In contradictie cu nivelul de preturi de pe piata, poate ca nu ne meritam vinurile bune, daca Halewood alege sa duca afara ce se face la Apold, de la Recas a plecat spre UK SB-ul care era in V pana in 2010, samd. Cel putin asa sunt barfele. La Licorna am gasit cea mai apropiata versiune de vinurile germane, care incepe cu praf, miere, polen, flori de salcam si mandarine, taiate ascutit de aciditatea superioara care scurtcircuiteaza papilele intr-o clipita. Cuprinsul se leagana intr-un echilibru ireal de frumos pentru tineretea vinului, citricele aliniindu-se la acelasi nivel cu mierea, restul de zahar, savoarea in general, alcoolul 13,3%. In final, ca sa ma contrazica, imi lipeste de palat senzatia de praf si alifie de pe vremuri, aproape ca un vin de Mosel. Foarte reusit, cu sanse la 86pct in doar cateva luni.

Din cate stiu au aparut deja primele doua vinuri rosii, 2013, un Merlot si o Feteasca Neagra, marca Gabriel Lacureanu, pe care le-am incercat in varianta beta si sunt peste medie. Ochii pe Feteasca!
Foarte reusite descrierile acestor vinuri (ex. " au trecut pisicile prin vie"), chiar mi-au placut.
Sincer m-ai facut curios si as dori sa le incerc si eu. Eu zic ca sunt interesante si etichetele, desi din poze mi pare ca sunt din hartie si am impresia ca se desprind daca sunt tinute sticlele in frapiera.
Ai idee de unde as putea sa cumpar aceste vinuri?
Le-am gasit aici: http://www.vinuridecolectie.ro/vinuri_speciale/licorna_winehouse/
Merci de aprecieri. 🙂