25
aug.
Gramma – o verticala si o actrita


Mirosul e tipic, fructat-floral, cu acea amprenta unica a soiului, imposibil de descris, pe langa care se disting tuse de mere verzi, liliac alb, busuioc-menta-lime, la o intensitate cuminte. Gustativ aduce un plus de corpolenta, tot fata de precedentul an, chiar onctuozitate cand se lasa mai cald, aciditatea suna ca pe Bucium, e un vin patrunzator, voinicel si bagacios, cu o foarte mica tenta tropicala. Preturile sunt aceleasi ca pana acum, asa ca it’s a go! 85 de puncte.
Va prezint in premiera modelul care a inspirat eticheta – actrita Meda Victor (“Nunta Muta”) si va invit sa remarcati simplitatea si acuratetea penelului.
Pe acelasi subiect “Oltean(u)” mi-am amintit de o verticala de Aligote gazduita de producator in house asta primavara, cand m-am gasit si eu acolo. Efectul verticalei – in figura de mai jos. Berbecuti fermecati – la stanga, sub prima veioza, langa caprioare!
Am inceput cu 2009, care a imbracat o tenta de vin nobil, sâmburi de migdale, fără sa-și fi pierdut fructuozitatea de tot. Gustativ da semne oxidative, se confirma panta descendenta naturala, normala pentru Aligote la 6 ani. Spre deosebire, am vazut Regala din acelasi an, a carei corpolenta, aciditate si micro-taninuri o tin mai mult timp in viata. 84 pentru Aligote Gramma 2009.
2012: aciditate sus, fruct, sâmburi. La prima vedere pare evoluat, fiind la intersecția tinereții și cache-ului de sticla. Foarte mineral, ca toate celelalte. 83
2014 peste 2013?
Ca valoare tot pe acolo le vad. Personal am apreciat simplitatea lui 2013.