Familia Hetei Feteasca Neagra 2013

    Vinurile Familiei Hetei sunt disparute de ceva vreme de pe piata capitalei, prea comoda, chiar ignoranta in a cauta produse de nisa de calitate buna, la pret decent, pe care sa le vanda in exclusivitate. Uitati-va la targurile de vinuri, unde “horecarii” vin in numar foarte mic, preferand confortul stabilimentului pe care il gestioneaza, probabil datorita avantajului terenului propriu. Acolo vor ramane insa legati la ochi, amagiti cu sorturi si tirbusoane de elefantii locului, departe de realitatea din vinuri. In acest context, nu numai ca marea lor majoritate n-au nici cea mai mica idee despre criterille de calitate in vinuri, dar nici macar nu vor sa faca vreun pas in directia respectiva. De aici liste de birt turnate in pahare de Istanbul.

    Place in primul rand sticla masiva, cu fund generos, adanc, alcool 13,5%, pret prietenos. Nas de fructe rosii, condimente si foarte putin lemn. alcoolul fiind ascuns cu maiestrie. E incantator pe palat, fin, echilibrat, savuros, taninurile sunt coapte, dulci, iar aciditatea in ton cu intregul. Pe deasupra, e ceea ce ar trebui sa avem ca reper de tipicitate, cand nu enzimele sau lemnul in exces vorbesc.

88 de puncte.