Cotnari Domenii Feteasca Neagra

Domenii e acea Feteasca Neagra care-ti place, pe care o cauti pentru corpul ei dulceag si matasos, pentru senzatiile ample si postgustul foarte lung. Ai ocolit-o atata vreme din cauza prejudecatilor, ba ca-i sora cu Grasa care te dovedea de fiecare data in facultate, ca beai 3 sticle, ba ca-i dintr-o zona rece (dupa ce ai ajuns inginer<a> si esti membru Noutati si Evaluari Vinuri), ba ca, ba ca…  Oprindu-te asupra ei, acum om cu stil, vei descoperi si ca exista un echilibru impresionant intre elemente: intensitate aromatica vs alcool, atac si evolutie, corp si aciditate – oh daa, aciditate naturala, lucru intalnit doar la pliculet in zone pe care le tot vezi marketate ca Premium. Nu-s rele nici ele, totul e legal, tehnologia performa, progresul e evident. Dar traditia si soiul pur romanesc cer respect fata de vin si mai ales fata de tine, cel care stii sa-l apreciezi.

Senzatiile de cafea si ciocolata sunt atat de pure pentru ca vin din baricuri adevarate – peste 500 spune legenda ca s-ar afla in Crama Vladoianu – iar strugurii din soiul nostru cel mai drag sunt tratati aici regeste, pentru ca nu in fiecare an ajung la asa un rezultat atat de frumos. Pastreaza tonul tipic, suculent si o foarte fina aroma de trandafir in spatele celor de fructe rosii de padure.

Feteasca Neagra Domenii, Casa de vinuri Cotnari, 2016: 87 de puncte.

Pret bun peste drum.