02 aug.

Vinarte Soare 2011, Cabernet de Samburesti

    Pentru bautorii de vin bun Samburestiul va ramane intotdeauna reprezentat de Vinarte cu Soare si Castel Bolovanul, indiferent de intentia mediatica de preluare din zbor a zonei de catre alti producatori ale caror vinuri (nu si preturi!) sunt deocamdata submediocre. Te poti inchipui Oltenia profunda pana la Pastele Cailor daca nu reusesti sa livrezi […] Citeste mai departe

26 dec.

Soare – istoria moderna a vinului romanesc de top

    Incitat de recenta verticala de Prince Matei, am hotarat sa organizez intr-o atmosfera de cea mai inalta clasa (la mine in bucatarie) o verticala de Soare, cu putinii ani pe care i-am avut pe stoc. Am invitat obisnuita gasca de pasionati, am renuntat cu totii la o scurta degustare out-door, foarte promitatoare, pentru a […] Citeste mai departe

16 apr.

Cabernet Sauvignon 2007

    Am avut placerea sa iau parte vineri la inca una dintre degustarile care ar putea fi intitulate “adio anului 20xx”, pentru ca in zilele si tara noastra e imposibil sa gasesti 6-7 viticultori care mai au in vanzare vinuri (rosii) de 5-6 ani. A fost dificil sa facem rost de opt vinuri de […] Citeste mai departe

04 mart.

Degustare Vinarte la Tortuga

    Acum vreo doua saptamani am avut onoarea si placerea sa fac o prezentare a unora dintre cele mai bune vinuri Vinarte. Evenimentul a avut loc la Restaurantul Tortuga, de pe Traian 234, langa Foisor, o locatie moderna, insufletita mai ales de inspiratia culinara a domnului Ioannis, proprietarul grec venit in Romania inca din […] Citeste mai departe