Despre SB-ul “de raft inferior in supermarket” Cotul Dunarii 2012 spuneam in 2013 ca… “desi imbuteliat la inceputul lui august nu pare asezat, simtindu-se inca drojdiile in miros, dar si fructul, sub forma de caisa, cireasa alba, mere verzi, sau boaba de strugure, toate la o intensitate scazuta, dar amplificata in gust. Aspectul […] Citeste mai departe
Anul 2013 a facut minuni in parcelele de Sauvignon ale Budureascai, rezultand un vin exceptional (~90 de puncte Berbecutio, poate cel mai bun SB romanesc din ultimii 10 ani), in cantitate mica, caruia i s-a pus un pret aproape dublu fata de urmatorul SB de pe piata – 124 de lei sticla. In 2014, […] Citeste mai departe
Aspectul exterior: 13,5% alcool, galben pal, uleios cand este rotit in pahar. S-au schimbat cateva lucruri importante in procesul de vinificatie, cautandu-se (cu succes, zic eu) o atingere mai delicata a lemnului, alaturi de alte procese moderne. Vinul devine astfel prietenos si cu acei consumatori nerabdatori sa vada inca de la aparitie vinul aproape […] Citeste mai departe
Crama La Salina este un producator nou, care a lansat primele vinuri in 2015. A iesit in evidenta in prima faza prin etichetele care au o grafica si un concept visual bun, dar brandingul in sine ramane controversat, voci din piata sustinand ca salina nu e in niciun caz un loc traditional pentru vinul […] Citeste mai departe
Cu vinurile Vinc m-am intalnit prima oara in toamna 2014, la GoodWine. Au 20 de ha de vie langa Segarcea, in comuna Dranic si in ciuda patriotismului local oltenesc nu mi-au placut. Acum, dupa a doua infatisare la GW de primavara, cred ca asta toamna au avut soc de imbuteliere, pentru ca arata semnificativ […] Citeste mai departe
In preumblarile mele prin Dealul Mare, nu atat de lungi de cand am descoperit shortcut-ul A3km43-Mizil, mai bag capul pe cate o usa, mai arunc un ochi peste un gard, sa vad ce noutati mai sunt. Intr-una din recentele astfel de actiuni am dat peste directorul general Budureasca, dl. Vârgă, impreuna cu care […] Citeste mai departe
Exista un nebun care ii acorda 89 de puncte pe CT, insa n-am fost entuziasmat cand l-am luat, judecand ca la 33 de lei (in Bulgaria) am baut suficiente petarde “de soi”, nu mai conteaza una in plus. Aici ne-au adus promotorii vinului romanesc, organizati in junte, militii, triburi, confrerii, haite, hoarde sau batmani, […] Citeste mai departe
Jidvei a ales pentru gama Mysterium o sticla grea, de cea mai buna calitate, capison metalic si o eticheta foarte apreciata, mai ales peste hotare. Cu alte cuvinte, nu s-a facut niciun compromis cand s-a “gandit” packagingul – design-ul de ambalaj pentru vinul Mysterium de la Jidvei a primit In Book Award la categoria […] Citeste mai departe
Bacanta ar fi trebuit sa fie brandul care lua Aur la Bruxelles pentru vintage-ul 2011, insa s-ar fi incurcat niste hartii si medalia a ajuns pe sticla de Livia, gama inferioara. Asta e povestea oficiala, dar exista multe exemple pe la noi de vinuri din aceeasi sursa, a caror calitate este invers proportionala cu […] Citeste mai departe
Gazda ultimului eveniment marca Berbecutio&Vin2 a fost restaurantul cu specific mediteranean Neptunus, de la Piata Sfantul Stefan care ne-a oferit servicii si mancaruri de calitate, la un pret special pentru seara degustarii. Pastele si preparatele cu fructe de mare au acompaniat cu succes cele nu mai putin de 17 (saptesprezece) tipuri de Sauvignon […] Citeste mai departe
Am avut o perioda “de vinuri” aglomerata – multumesc celor care au incredere in evaluarile mele – cu multe degustari, lansari, petreceri. Am reusit totusi sa scot la capat cateva seturi, asa ca astazi va prezint cele trei albe de la Licorna WineHouse, noua crama din Dealu Mare despre care incepusem sa spun […] Citeste mai departe
M-a cam dezamagit Budureasca cu albele 2012, dar in virtutea vinurilor bune din trecut si a inaugurarii noi crame (sau mall, cum i se mai spune prin vecini), am tras un loz care stiam ca n-are cum sa fie pierzator: Fume-ul sec 2013. Pe dinafara: eticheta mi se pare cam de la […] Citeste mai departe
Dupa anul 2010, al marelui Solo Quinta castigator la Vinalies de Paris, s-au schimbat cateva lucruri in reteta vinurilor albe (si roz) premium de la Recas. Drojdiile folosite lasa niste urme parfumate, de lume noua, care se disipa daca vinul e vanturat intr-o carafa sau decantor. Ma bucur sa vad ca in Chardonnay-ul […] Citeste mai departe
In sfarsit am primit o explicatie credibila, “pe surse”, despre inexistenta oricarui alb 2012 de la acest producator: au inghetat viile. Ok, se mai intampla, dar de ce atata secretomanie? Inteleg apropierea de sarbi, care, cand am ajuns la Belgrad saptamana trecuta m-au intrebat la hotel prin ce punct al frontierei am intrat, […] Citeste mai departe
Producatorul din sudul zonei Dragasani n-a avut pana acum vreun turneu de promovare, nici nu ne-a trimis si noua vinuri sa le smotocim, cum face toata lumea (sau cum au unii impresia ca face), dar are un magazin de prezentare in Slatina, in care am nimerit din intamplare. De pe site-ul clar ca […] Citeste mai departe
Am avut ocazia recent sa incerc cate o sticla din noile vinuri Liliac, 2013, venite direct din crama, pe o filiera underground cam scumpa. Mi-am notat cateva randuri, la fel de incalcite ca de obicei: 1. Cel mai bun este de departe roze-ul, facut din Pinot Noir, chiar daca incepe cu stangul: unul dintre […] Citeste mai departe
Vazand trendul cat de cat bun calitativ din ultimii ani, am decis sa risc (a cata oara?) si sa incerc vinurile de varf de la un producator care n-a prea tinut pasul cu tehnologia moderna, dar al carui nume cred ca inca vinde nostalgicilor CAP-isti. In Romania cumparatorul de vrac “de pe sant” […] Citeste mai departe
Pentru cine nu stie inca Domeniile Dealu Mare Urlati au magazin propriu si in Bucuresti, pe Calea Grivitei, aproape de intersectia cu noul bulevard Uranus, dar vand si online. Pe vremuri vindeau si vinurile altor producatori, aici gasind asta toamna comoara numita Soare 2003, la un pret cu 20% mai mic decat ultima generatie. […] Citeste mai departe
In tendinta de crestere a nivelului de cunostinte a celor care fac vinuri si etichete de retail, remarc marea transformare de la Domeniile Dealu Mare Urlati: la vinurile din 2012 a aparut in sfarsit anul. Deocamdata doar la SB, asteptam sa se conformeze si celelalte. Am achizitionat aceasta sticla din magazinul producatorului, […] Citeste mai departe
Majoritatea cupajelor albe din gama Tezaur au fost reusite in ultimii ani, iar dupa ce am vazut la fata locului schimbarile pozitive care s-au petrecut la producatorul de pe Tarnave, asteptarile au crescut. M-am bucurat sa descopar la dezvaluirea etichetelor dintr-una dintre zilele de concurs vinul.ro ca punctasem acest vin la 84 […] Citeste mai departe
Concursul de vinuri Premiile de Excelenta Vinul.ro 2013 se pozitioneaza clar intr-o parte a spectrului romanesc de profil, mult mai transparent si realistic decat celelalte, si spun asta fara subiectivism, spionand din interior toate aspectele. Ma voi referi la ele in urmatoarele posturi, insa azi va voi prezenta circumstantele din spatele cortinei, cele […] Citeste mai departe
Nu pot sa nu fiu de acord cu coechipierii de scrieri vinoase ca gama Minima Moralia e cam scumpa, e chiar un soc pentru piata, a picat asa, dintr-o data. Producatorul nu se inghesuie sa faca degustari, sa vina la targuri, sa participe la concursuri, asa ca multi il urasc pentru ca nu […] Citeste mai departe
Profitand ca un nesabuit de nemarginita darnicie a lui Jorj Moisescu, am dat buzna cand am auzit ca se pune la bataie un Magnum de Domaine Ceptura Blanc 2005, ceilalti participanti aducand fiecare cate un urmas al grandiosului. Magnum. 2005 Magnum: s-a mentinut ireal de bine, notele greoaie, oxidative inca sunt […] Citeste mai departe
Zilele trecute am poposit in Dragasani, cu scopul precis de a vedea macar o parte din vinurile noi Casa Isarescu. M-am prezentat la magazin, am achizitionat Cramposia 2012, Sauvignon Blanc Rezerva 2010, CS Rose 2012 demisec si Negru de Dragasani 2012. Selectia a fost facuta pe baza experientelor anterioare, sunt vinuri care imi placusera […] Citeste mai departe
Am primit cadou zilele trecute de la RaSto, confratele de la vin2.ro o sticla de Sauvignon Blanc Edition 2008, Crama Basilescu, care m-a motivat sa spun cateva cuvinte, surprins fiind de starea foarte buna in care se afla vinul. Vorbesc despre un DOC-CT in editie limitata, cu 13,6%alcool, purtand vechea eticheta decupata care […] Citeste mai departe
Campania ”Degustă Moldova” readuce în vizorul consumatorilor români vinurile moldovenești. În perioada 15-29 mai, 12 restaurante din București vor promova o selectie de vinuri, oferită de Crama F’autor la prețuri promoționale. Timp de două săptămâni, restaurantele partenere vor afișa meniuri speciale, care vor prezenta cele 6 vinuri din campanie și vor informa publicul în legătură […] Citeste mai departe
L-am degustat in paralel cu Faurar Alb 2012, sa vad diferentele, avand in vedere ca pretul e de la simplu la dublu. Ei bine diferenta de calitate exista si este semnificativa, vinul afisand in primul rand o nota de finete. Culoare galben-verzui, nas mineral de caise, mere aromate, flori albe dar si unele fructe […] Citeste mai departe
Citeam deunazi editorialul domnului Cezar Ioan, serif peste cea mai importanta publicatie despre vin din Romania, Vinul.ro, unde printre altele spune asa: “… producatorii s-au maturizat si au inceput sa bombardeze restaurantele cu game destinate exclusiv industriei ospitalitatii. Era o nisa care s-a tot largit, astfel incat in momentul de fata majoritatea cramelor […] Citeste mai departe
Am reusit sa organizez impreuna cu Domeniul Coroanei Segarcea, Evino.ro si restaurantul Madame Pogany unul din cele mai reusite evenimente care tin de vin, dintre toate cele in care am fost implicat, chiar doar ca invitat. Laurii merg fara tagada catre producator, prin reprezentantii sai, Claudia si Mircea, care au captat atentia publicului […] Citeste mai departe
Acum vreo doua saptamani am avut onoarea si placerea sa fac o prezentare a unora dintre cele mai bune vinuri Vinarte. Evenimentul a avut loc la Restaurantul Tortuga, de pe Traian 234, langa Foisor, o locatie moderna, insufletita mai ales de inspiratia culinara a domnului Ioannis, proprietarul grec venit in Romania inca din […] Citeste mai departe
