Din afara as puncta in primul rand capisonul de cea mai inalta calitate, metalic, gros, dotat cu un mecanism de deschidere simplu, fara sa trebuiasca sa scrasnesti fierul lamei tirbusonului pe sticla. Negru de Purcari este cel mai scump vin al producatorului moldovean (din cand in cand mai apare un Limited […] Citeste mai departe
Am apreciat acest vin la 84 de puncte – mult pentru media inca scazuta a vinurilor moldovenesti – atat la Premiile de Excelenta, cat si la o prezentare, la Palatul Parlamentului, in aceeasi perioada, asa ca am dorit sa-l reincerc. Via Etulia se afla in cel mai sudic punct al moldovenilor, pe paralela 45, […] Citeste mai departe
Din insemnari nici prea vechi nici prea noi: 1. Rara Neagra: nu ma intampina cum se cuvine domnisoara asta moldoveanca, zisa si Babeasca Neagra pe la noi, pentru ca avu un dop nu prea de soi, ce mirosea a otet, inundat aproape complet. Dar cand vazui doar 13% alcool, culoarea rubinie light, asemenea Pinot-ului […] Citeste mai departe
In “Cartea vinurilor”, Matthew Jukes spune ca atunci cand deschideti o sticla, chiar inainte de a sorbi, sa asteptati o secunda si sa va ganditi ca acea sticla, indiferent de pret a fost creata in cel putin un an; continutul a fost sclavul capriciilor meteo, al erorilor umane (vie, crama, imbuteliere), al climatului […] Citeste mai departe
