La Sapata e un producator mai mult decat interesant in peisajul romanesc, care cred ca merita mai multa atentie, dar produsul nu e niciodata suficient. Agricultura ecologica (BIO), se ară cu cai, ingrasamantul este balegar, investitie italiana, podgorie apropiata de Delta. Un distribuitor slab te tine pe loc ani, o lipsa de […] Citeste mai departe
Corcova scoate din joben un cupaj de CS si M din 2009 (!) branduit rudimentar, insa cu un design atragator, mai ales prin prisma simplitatii si a culorilor. Are 13,8% alcool, DOC-CMD Mehedinti-Corcova, imbuteliat de vreo 2 ani, timp inca insuficient pentru Cab-ul naravas sa-si piarda notele vegetale. Totodata, notele de cuisoare amintite pe […] Citeste mai departe
Cu vinurile Vinc m-am intalnit prima oara in toamna 2014, la GoodWine. Au 20 de ha de vie langa Segarcea, in comuna Dranic si in ciuda patriotismului local oltenesc nu mi-au placut. Acum, dupa a doua infatisare la GW de primavara, cred ca asta toamna au avut soc de imbuteliere, pentru ca arata semnificativ […] Citeste mai departe
Wine Princess a schimbat de vreun an metoda de distributie in Bucuresti, apeland la strategia oamenilor proprii, ceea ce a dus la o vizibilitate superioara a vinurilor in magazinele de specialitate si restaurante. Am gustat cateva din vinurile lor la recentul GoodWine de primavara, din care am ales sa aprofundez doua, care mi […] Citeste mai departe
Dupa un 2009 in care Feteasca Neagra n-a avut onoarea sa faca parte din asamblaj, Davino lanseaza cel mai pre(ten)tios vin rosu al sau, facut din nou din cele trei: Cabernet, Merlot si Feteasca Neagra. Are 14,8% alcool, a fost maturat 12 luni in baricuri noi romanesti, dupa care s-a odihnit inca doi ani […] Citeste mai departe
La 45 de lei, un vin rosu al unei crame de care multi inca n-au auzit, ar fi normal sa livreze ceva de top. Iar Cepari a reusit cu acest cupaj bordelez, vintage 2010. Urmatorul an nu cred sa se fi facut, acum avem 2012: dop de foarte slaba calitate, s-a scurs vin pana […] Citeste mai departe
Dupa Feteasca Neagra Apogeum aparuta spre toamna, care a starnit valuri de comentarii, din pacate multe din partea celor care nu o bausera, iata ca Tohani mai face un pas, mare zic eu, in directia vinului de calitate: Merlot Principele Radu 2010. Lansarea vinului s-a organizat in sala Diplomat a hotelului […] Citeste mai departe
Marii critici spun ca o raita prin vinuri mediocre este absolut necesara din cand in cand pentru calibrare, pentru mentinerea scalei, deorece altfel exista riscul sa lungim (in general in jos) intervalul pe care il vedem cel mai des. As completa eu ca, din cand in cand, e necesar sa vedem vinuri mari, […] Citeste mai departe
Antinori, Bolgheri, Guado al Tasso.. cuvinte in fata carora un wine geek nu poate rezista, mai ales cand stie ca in Romania nu ajung prea multe si cand ajung costa cat greutatea lor in aur. Scalabrone (un pirat toscan de la 1800) a fost cumparat din Metro Ruse la pretul de 53 de lei […] Citeste mai departe
Vorbim astazi despre cel mai elevat rose al producatorului nostru de referinta in materie de imagine, pricing, distributie, pozitionare, dar si o calitate a vinurilor la superlativ. Davino utilizeaza in continuare pe gama premium Domaine Ceptura etichetele moisesciene (50yrs old today!) care au jucat un rol important in succesul acestei game, care mai cuprinde cupajul […] Citeste mai departe
Priorat este o regiune viticola catalana cu 2000 de hectare de vie care, cu toate ca are o traditie de peste 1000 de ani, a primit destul de recent DOC, in 2009. Soiurile rosii permise sunt doar Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet, Merlot si Carignan. Sunt acceptate si 2-3 soiuri albe, care reprezinta sub […] Citeste mai departe
Eticheta Gheorghe Moisescu reuseste sa ne surprinda inca o data cu un concept complet nou, original, cu schite ce ne duc cu gandul la pionerii ingineriei din perioada Jules Verniana. Pana la un moment dat, pentru ca privite de aproape genereaza trairi contrare, totul fiind abstract, dar foarte placut ochiului. Impreuna cu cele […] Citeste mai departe
Fata de cativa diletanti din industria de profil, care s-au dat de ceasul mortii si au retezat orice legatura cand am indraznit sa spun ca un anumit vin de-al lor are anumite neajunsuri fata de anul precedent, sau fata de concurenta, de piata sau de bun simt, Rotenberg, cu tot ce inseamna sticlele […] Citeste mai departe
Producatorul din sudul zonei Dragasani n-a avut pana acum vreun turneu de promovare, nici nu ne-a trimis si noua vinuri sa le smotocim, cum face toata lumea (sau cum au unii impresia ca face), dar are un magazin de prezentare in Slatina, in care am nimerit din intamplare. De pe site-ul clar ca […] Citeste mai departe
Motivele pentru care un vin ti se poate parea diferit de la o degustare la alta sunt cu duiumul si tin, in general, de ce ai bagat in gura in ultimele ore sau odata cu dansul, dar si de starea psihica. Cand faci evaluari frecvent, diferentele nu mai pot fi atat de mari, […] Citeste mai departe
Vazand trendul cat de cat bun calitativ din ultimii ani, am decis sa risc (a cata oara?) si sa incerc vinurile de varf de la un producator care n-a prea tinut pasul cu tehnologia moderna, dar al carui nume cred ca inca vinde nostalgicilor CAP-isti. In Romania cumparatorul de vrac “de pe sant” […] Citeste mai departe
Istoria Pinot Noir-ului romanesc se sfarseste inainte de a incepe, chiar si in epoca moderna, unde chimia si inoxul au inlocuit budanele si obiceiurile artizanale. Sunt doar cateva exceptii in ultimii 15 ani care au iesit din mediocritate, ceea ce inseamna foarte putin, la 25 de ani de la incheierea capitolului comunist care a […] Citeste mai departe
Sunt foarte multe vinuri despre care nu apuc sa scriu aici, cateodata nici sa fac un scurt review pe Berbecutio del Facebook. Motivele sunt diferite: cateodata opiniile onlinerilor au fost multe si rezoneaza cu ale mele, alteori sunt vinuri banale care nu merita amintite, dar in cele mai multe cazuri se aduna mai […] Citeste mai departe
S-au pus pe hartie mai multe teme pentru aceasta intalnire cu scopuri stiintifice, de la zone restranse (Priorat) pana la verticale lungi – Mircea 2005-2010, insa cea care n-a mai ridicat niciun argument impotriva a fost evaluarea celor mai bagate in seama asamblaje rosii romanesti, in forma in care producatorii aleg sa le […] Citeste mai departe
Rose-ul Negrini 2013 este un IG Dealurile Olteniei facut din Merlot, cu 13% alcool si o culoare trandafirie foarte apetisanta, frumos asortata cu eticheta si in trend cu moda momentului: nuante deschise. Nasul este la polul opus zmeureleleor si capsunelelor la care ma asteptam cand am vazut Merlot, fiind auster, ierbos, doar cu […] Citeste mai departe
Din selectia facuta de fiecare (cu ocazia ultimei comenzi la Decantalo) dintre cei trei prieteni care ne-am intalnit in noaptea dintre ani, am facut o noua selectie, astfel incat fiecare sa aduca trei vinuri bune. Totul a fost spaniol, dar cuvantul de ordine a fost diversitatea: ani de recolta, zone, tipuri de vin. […] Citeste mai departe
Matei nu simte nevoia de reinventare in privinta look-ului nici dupa 15 ani de viata. Pentru ca n-are de ce, s-a consacrat ca piesa de baza intre vinurile mari romanesti, iar vizual poate fi recunoscut de la distanta, dintre multe. Este inca o dovada ca nu eticheta aduce glorie (si vanzari), ci calitatea […] Citeste mai departe
OSTROVIT S.A. a fost infiintata in anul 1991 ca urmare a planului de reorganizare a fostelor IAS-uri, iar in 2001 a trecut in proprietatea omului de afaceri Horia Culcescu si a Oanei Belu, cei doi ocupandu-se in principal de fructe si legume din Oltenia pana in Dobrogea, ba chiar si in afara granitelor tarii. Investitiile, […] Citeste mai departe
Rotenberg? Rothenberg? Pariaza cineva pe forma corecta a numelui? Ei bine, va pierde, pentru ca ambele variante sunt corecte, in functie de originea setului de caractere folosit – ebraic sau romanesc. Am ajuns inca o data – mai rar decat mi-as dori – in Dealu Mare, cu exactitate in Ceptura, […] Citeste mai departe
Davino ne-a facut sa asteptam destul de mult pana sa ne arate albele si rozurile din gamele superioare 2012, dar se pare ca a meritat. Reamintesc ca fata de 2011, rose-urile romanesti mi se par usor mai slabe calitativ, insa ma bucura ca se vand ca painea calda – deja stiu cateva out-of-stock. Din […] Citeste mai departe
Mi se pare de prost gust sa faci degustari sustinute de producator la care sa ceri taxe de participare, de multe ori piperate. Ma refer in special la unele magazine de vinuri care nu se pot abtine sa nu faca profit din chestia asta, nu la restaurante si alte stabilimente care au o […] Citeste mai departe
Campania ”Degustă Moldova” readuce în vizorul consumatorilor români vinurile moldovenești. În perioada 15-29 mai, 12 restaurante din București vor promova o selectie de vinuri, oferită de Crama F’autor la prețuri promoționale. Timp de două săptămâni, restaurantele partenere vor afișa meniuri speciale, care vor prezenta cele 6 vinuri din campanie și vor informa publicul în legătură […] Citeste mai departe
Vinarte a prezentat la GoodWine noul Prince Matei 2009, Merlot de Dealu Mare, obtinut din viile de la Villa Zorilor, unde n-am avut placerea sa-l degust, insa printr-o intamplare am dat nas in nas cu el zilele trecute si l-am cumparat pe loc, ca sa fiu eu primul blogger care il evalueaza. […] Citeste mai departe
Personal am asteptat cu emotie aceasta degustare, mai ales ca s-a tot amanat, pentru ca vinurile puse la bataie au fost printre cele mai bune din Romania, sau cel putin asa tipau etichetele. M-am tot intrebat dupa lasarea cortinei care era imaginea pe care o aveam eu de fapt despre ele, ce clasament […] Citeste mai departe
Acum vreo doua saptamani am avut onoarea si placerea sa fac o prezentare a unora dintre cele mai bune vinuri Vinarte. Evenimentul a avut loc la Restaurantul Tortuga, de pe Traian 234, langa Foisor, o locatie moderna, insufletita mai ales de inspiratia culinara a domnului Ioannis, proprietarul grec venit in Romania inca din […] Citeste mai departe
