Dupa o zi obositoare am decis, intr-o doara, sa merg inainte de Craciun la Institutul francez, la o prezentare la care fusesem invitat de Denis Thomas (Domeniile Franco-Romane). Am facut-o mai mult din curtoazie, asteptandu-ma la acelasi discurs plictisitor despre cum vinul rose nu e un amestec de alb si rosu, ce sunt […] Citeste mai departe
La ora la care incercam sa dau o forma randurilor de mai jos nu aflasem stirea cum ca Domeniile Franco-Romane s-ar putea sa fie deja istorie. Raman cu parerea de rau ca nu i-am cunoscut mai indeaproape, dar din cate mai aud in targ partea de promovare nu numai ca n-au luat-o in […] Citeste mai departe
Abia acum un an, la 1 august, Uniunea Europeana a introdus regulile care trebuie respectate pentru ca un vin sa poata purta eticheta “Bio”. A fost concluzia unor discutii care au durat 20 de ani, iar decizia, prin caracteristicile ei, este controversata. Lumea e speriata de sulf si sulfiti, despre care nu s-a […] Citeste mai departe
