23 iul.

O verticala inedita: Feteasca Regala Cramele Recas Sole 11-12-13

    Pasiunea pentru vin e uneori rasplatita de Bachus cu daruri unice, cu surprize incantatoare. In urma discutiei cu un comerciant, ar fi trebuit sa cumpar o Feteasca Regala Sole 2013, ca un preambul al marelui concurs cu vinuri din acest soi, care va avea loc joia viitoare la Ristorante Neptunus. Intamplarea a facut […] Citeste mai departe

25 ian.

Verticala de Cabernet Segarcea 2007-2011

    Premise:– cel din 2007 a zacut niste ani in picioare, intr-o mansarda, unde a ajuns la 40 de grade in miez de vara;– 2008 n-am mai gasit nicicum, asa ca am raliat un Minima Moralia, complicele fiind Vin2;– 2010 a avut o stationare scurta in magazine, ne-am bucurat de el prin amabilitatea restaurantului […] Citeste mai departe

26 dec.

Soare – istoria moderna a vinului romanesc de top

    Incitat de recenta verticala de Prince Matei, am hotarat sa organizez intr-o atmosfera de cea mai inalta clasa (la mine in bucatarie) o verticala de Soare, cu putinii ani pe care i-am avut pe stoc. Am invitat obisnuita gasca de pasionati, am renuntat cu totii la o scurta degustare out-door, foarte promitatoare, pentru a […] Citeste mai departe

29 nov.

Prince Matei – de la origini pana in prezent

    Matei nu simte nevoia de reinventare in privinta look-ului nici dupa 15 ani de viata. Pentru ca n-are de ce, s-a consacrat ca piesa de baza intre vinurile mari romanesti, iar vizual poate fi recunoscut de la distanta, dintre multe. Este inca o dovada ca nu eticheta aduce glorie (si vanzari), ci calitatea […] Citeste mai departe

16 oct.

Premiile de excelenta Vinul.ro 2013

    Au început înscrierile la a cincea ediție a Premiilor de Excelență Vinul.Ro! Anul acesta, competitia  va avea loc in perioada 12-15 noiembrie, in Bucuresti, intr-o locatie ce urmeaza a fi stabilita si comunicata public in saptamanile urmatoare.     In premiera, concursul va fi impartit in trei sectiuni distincte: una pentru vinuri non-retail, […] Citeste mai departe

10 sept.

Deschidere de sezon toamna-iarna 2013

    A fost o vara care a avut o ultima parte in care Bucurestiul a fost gol, vanzatorii de vinuri au avut nervii atat de tare intinsi incat si-au luat si ei talpasita in vacante sa nu mai vada in fiecare zi comenzi zero in afara de rose, pana si eu am reusit sa-mi […] Citeste mai departe

26 aug.

Verticala Domaine Ceptura Blanc

    Profitand ca un nesabuit de nemarginita darnicie a lui Jorj Moisescu, am dat buzna cand am auzit ca se pune la bataie un Magnum de Domaine Ceptura Blanc 2005, ceilalti participanti aducand fiecare cate un urmas al grandiosului. Magnum.      2005 Magnum: s-a mentinut ireal de bine, notele greoaie, oxidative inca sunt […] Citeste mai departe