Davino a accelerat vanzarile in ultima vreme, reusind performanta, de exemplu, sa vanda in 2017 primele doua rose-uri inainte sa inceapa sezonul estival, sau sa lanseze 2 DCR intr-un an. Acum incearca sa franeze enuziasmul din ce in ce mai mare al consumatorilor printr-o marire de pret cu 10-15% in zona premium. Din pacate si la […] Citeste mai departe
Ca o continuare naturala a etapei de Feteasca neagra de la Tastevin – Confreria vinului, ce avusese loc cu numai 3 zile inainte si a gazduit vinuri cunoscute, cu expunere mare in HoReCa, am pus la cale un line-up in care sa descoperim mandrele, frumoasele, elevatele (cel putin la pret) Fetesti in serii […] Citeste mai departe
In seria Iacob exista acum un singur vin rosu, asamblajul de Cab cu FN, ceea ce duce la o simplificare a datelor pentru consumator, inca dezorientat intre monogramele unor plaiuri. Iacob s-a plasat inca de la inceput langa inima tuturor, dandu-ne iluzia ca putem intelege, ne putem apropia de Domaine Ceptura Rouge fara a […] Citeste mai departe
Aspectul exterior: 13,5% alcool, galben pal, uleios cand este rotit in pahar. S-au schimbat cateva lucruri importante in procesul de vinificatie, cautandu-se (cu succes, zic eu) o atingere mai delicata a lemnului, alaturi de alte procese moderne. Vinul devine astfel prietenos si cu acei consumatori nerabdatori sa vada inca de la aparitie vinul aproape […] Citeste mai departe
Marii critici spun ca o raita prin vinuri mediocre este absolut necesara din cand in cand pentru calibrare, pentru mentinerea scalei, deorece altfel exista riscul sa lungim (in general in jos) intervalul pe care il vedem cel mai des. As copleta eu ca, din cand in cand, e necesar sa vedem vinuri mari, pentru […] Citeste mai departe
Am declarat raspicat de nenumarate ori ca vinurile over the hill, mai ales albe si roz, nu prezinta niciun fel de placere pentru mine, le aseman cu asamblarea cioburilor ramase dupa dezintegrarea intregului, cu urale cand din namol sclipeste un inceput de membru putrezit. Sigur, poate fi cool intr-un cerc de amatori, e […] Citeste mai departe
Vorbim astazi despre cel mai elevat rose al producatorului nostru de referinta in materie de imagine, pricing, distributie, pozitionare, dar si o calitate a vinurilor la superlativ. Davino utilizeaza in continuare pe gama premium Domaine Ceptura etichetele moisesciene (50yrs old today!) care au jucat un rol important in succesul acestei game, care mai cuprinde cupajul […] Citeste mai departe
Gazda ultimului eveniment marca Berbecutio&Vin2 a fost restaurantul cu specific mediteranean Neptunus, de la Piata Sfantul Stefan care ne-a oferit servicii si mancaruri de calitate, la un pret special pentru seara degustarii. Pastele si preparatele cu fructe de mare au acompaniat cu succes cele nu mai putin de 17 (saptesprezece) tipuri de Sauvignon […] Citeste mai departe
Asa ca de acum pana la urmatoarea editie, titlul de Cel Mai Bun Vin Rose din Romania ii revine lui Iacob, powered by Davino. Sa derulam putin inapoi. Au fost ore de consultari, de multe ori divergente cu partenerul de la vin2.ro, fise de notare, sponsori, logistica, manipulare, degustari preliminare, local, […] Citeste mai departe
S-au pus pe hartie mai multe teme pentru aceasta intalnire cu scopuri stiintifice, de la zone restranse (Priorat) pana la verticale lungi – Mircea 2005-2010, insa cea care n-a mai ridicat niciun argument impotriva a fost evaluarea celor mai bagate in seama asamblaje rosii romanesti, in forma in care producatorii aleg sa le […] Citeste mai departe
Am rostogolit cele cateva coloane ale legendarei pagini Excel, rezultand asa: anul acesta am incercat 766 de vinuri diferite, 355 romanesti si 411 straine, dintre care: 125 din Italia (medie pret: 65 de lei, medie puncte: 84,7) 89 din Spania (medie pret: 55 de lei, medie puncte: 85,35) 78 din Franta (medie pret: […] Citeste mai departe
Am hotarat sa mai fac o incercare, privind siderat impresiile din 2012 despre Feteasca Neagra Purpura Valahica 2009: borduri movalii de tinerete, primul nas e ciresat, apoi piper din plin, chiar suparator la nara, lemn. Lipsit de aciditate, uleios, nu prezinta aspecte atragatoare in afara de o adiere de ciocolata, pare dezechilibrat. […] Citeste mai departe
Profitand ca un nesabuit de nemarginita darnicie a lui Jorj Moisescu, am dat buzna cand am auzit ca se pune la bataie un Magnum de Domaine Ceptura Blanc 2005, ceilalti participanti aducand fiecare cate un urmas al grandiosului. Magnum. 2005 Magnum: s-a mentinut ireal de bine, notele greoaie, oxidative inca sunt […] Citeste mai departe
Davino ne-a facut sa asteptam destul de mult pana sa ne arate albele si rozurile din gamele superioare 2012, dar se pare ca a meritat. Reamintesc ca fata de 2011, rose-urile romanesti mi se par usor mai slabe calitativ, insa ma bucura ca se vand ca painea calda – deja stiu cateva out-of-stock. Din […] Citeste mai departe
L-am degustat in paralel cu Faurar Alb 2012, sa vad diferentele, avand in vedere ca pretul e de la simplu la dublu. Ei bine diferenta de calitate exista si este semnificativa, vinul afisand in primul rand o nota de finete. Culoare galben-verzui, nas mineral de caise, mere aromate, flori albe dar si unele fructe […] Citeste mai departe
Personal am asteptat cu emotie aceasta degustare, mai ales ca s-a tot amanat, pentru ca vinurile puse la bataie au fost printre cele mai bune din Romania, sau cel putin asa tipau etichetele. M-am tot intrebat dupa lasarea cortinei care era imaginea pe care o aveam eu de fapt despre ele, ce clasament […] Citeste mai departe
In cadrul clubului de vin, nou infiripat pe strazi cu nume de mari poeti, a avut loc o foarte importanta sedinta, cu tema Feteasca Neagra 2008, tot ce misca. Folosind resurse mai mult sau mai putin ortodoxe am reusit sa facem rost de exemplarele reprezentative, pe care le-am tot analizat in diferite stadii […] Citeste mai departe
Am cam exagerat cu Davino in ultima vreme? Ei bine mi s-au cam aprins calcaiele mai ales dupa albele acestui producator, iar Sauvignon Blanc Edition Limitee 2011 e printre ultimele pe care nu le vazusem desfasurandu-se pe larg la mine in sufragerie. Culoarea e galben-verzui… sa vedem intai ce zice dl. Costachescu si buletinul […] Citeste mai departe
Nu stiu cati mai aveti in beci vreo sticla din cele de mai jos, mi-e greu sa cred ca fara sustinerea si unirea producatorilor se mai poate realiza o asa gala de vinuri vechi, scumpe si mai ales bune. Desi n-am contribuit cu mare lucru, m-am simtit mandru sa iau parte la aceasta […] Citeste mai departe
Trei soiuri sunt pitite sub eticheta, si anume Sauvignon Blanc, Feteasca Alba si Riesling Italian, are 13,8% alc si 3.62g zahar rezidual, imbuteliat in februarie 2012, intr-o serie de 38.600 de sticle. Culoare galben-verzui sclipitor, nas de intensitate moderata, insa despre finete si savoare pot spune doar lucruri la superlativ. La baza stau notele […] Citeste mai departe
Cele 4 vinuri pe care le-am prevazut a face parte din aceasta degustare, desfasurata in compania altor 3 prieteni intr-o mica pizzerie unde taxa de dop e doar 10 lei, ar insuma vreo 370 de puncte Parker, asta doar daca vestitul critic si-ar baga nasul intr-un pahar de vin alb romanesc, cum ar […] Citeste mai departe
Am incercat acest vin in 2012 si n-am avut nicio revelatie, insa dupa vestita verticala de Revelatio 2008-2011 am inteles ca albele Davino trebuie sa fie atat aerisite inainte, cat si baute la cel putin un an de la aparitia pe piata. Culoarea e galbuie, relativ intensa, cu reflexii sclipitoare, verzui. Nas ierbos, […] Citeste mai departe
Sunt cateva nume importante care lipsesc, dar le-am baut anii trecuti, sau deloc. Vinurile sunt in plaja 87-93 de puncte, puse impaciuitor doar in ordine alfabetica.
Decembrie este paradisul producatorilor si vanzatorilor de vin, lumea lasa toate calculele cu intretinerea si copiii de-o parte si cumpara vin. Alb, rosu, dulce, orice e binevenit. Prins in aceasta febra cu inca doi amici si cateva sotii, ne-am calcat pe inima si am scos artileria grea. Ne-am mintit cum ca nu dam […] Citeste mai departe
La invitatia creatorului etichetelor Davino – si nu numai – am participat la o dubla verticala care cred ca e foarte putin probabil sa mai aiba loc candva, pentru ca vinurile respective au disparut de pe piata de multa vreme. Colectia personala a dlui George Moisescu s-a diminuat cu vreo 15 sticle, lucru […] Citeste mai departe
Gasit la oferta cu 25 de lei, facut special pentru Le Manoir dar vandut in Metro (?!). Culoare foarte tanara, violet-rubinie, miros prafos, la fel de tanar, din care in spatele notelor condimentate si usor vanilate se distinge visina specifica Fetestii Negre marca Davino, dar si coacazele Cabernetului – o combinatie foarte atragatoare […] Citeste mai departe
In sfarsit am reusit sa mai ajung si eu la degustarile desfasurate in fiecare marti in restaurantul Madame Pogany. De data asta a fost blind de “rosii”..amestecate. Un Syrah, 3 Pinot, 3 Merlot, un Carmenere si o Feteasca Neagra. Razvan, maestrul de ceremonii, le-a amestecat bine inainte de sosirea oaspetilor si tinand cont […] Citeste mai departe
Moda rose-urilor a depasit orice asteptari vara asta, poate si datorita producatorilor romani care au iesit pe piata cu mult mai multe versiuni, cred ca si vremea a contribuit la aplecarea spre aceste vinuri mai putin apreciate in trecut. In opinia mea, pe-nserat la o terasa, merge mai bine un rozaliu la 7-8 […] Citeste mai departe
De data asta am ales doua sticle de Feteasca Neagra dintre cele mai scumpe de pe piata, impreuna cu una… mai medaliata. Nu a fost blind, au fost doi arbitri, va spun parerile mele care nu au coincis peste tot cu ale colegului de suferinta. Prima este Tohani 2008, DOC-CMD, 13,5% alc, […] Citeste mai departe
A fost frumos. Nu stiu daca recenta intrare in drepturi a primaverii a avut acest impact asupra oamenilor, dar atmosfera a fost vesela, dezinvolta, prieteneasca. N-am mai vazut expozanti motaind plictisiti in fundul standurilor, am vazut oameni activi, profesionisti, implicati, concentrati pe scopul cu care au venit. E printre primele dati cand aud […] Citeste mai departe
