Mama, tatal si zeul Carmenere-ului! O fi fost si noroc sa-l prind la varsta ideala, printre destocarile mega-oxidate ale unui distribuitor local, dar de cum am scos dopul a fost magnific. Pe wine-searcher (chiar si versiunea PRO) nu apare acest vintage, iar la celelalte parerile sunt controversate, probabil din pricina abordarii nu foarte […] Citeste mai departe
Chilianul are 14% alcool, vine din Colchagua Valley, a fost baricat doar intr-o mica proportie in stejar american si francez. Nasul e inchis “la culoare”, seamana cu un Syrah intens, cu note de bitum, cafea, piper alb, completate de un praf de sare de mare, venit din oceanul ce a contribuit major la […] Citeste mai departe
In sfarsit am reusit sa mai ajung si eu la degustarile desfasurate in fiecare marti in restaurantul Madame Pogany. De data asta a fost blind de “rosii”..amestecate. Un Syrah, 3 Pinot, 3 Merlot, un Carmenere si o Feteasca Neagra. Razvan, maestrul de ceremonii, le-a amestecat bine inainte de sosirea oaspetilor si tinand cont […] Citeste mai departe
