02 aug.

Vinarte Soare 2011, Cabernet de Samburesti

    Pentru bautorii de vin bun Samburestiul va ramane intotdeauna reprezentat de Vinarte cu Soare si Castel Bolovanul, indiferent de intentia mediatica de preluare din zbor a zonei de catre alti producatori ale caror vinuri (nu si preturi!) sunt deocamdata submediocre. Te poti inchipui Oltenia profunda pana la Pastele Cailor daca nu reusesti sa livrezi […] Citeste mai departe

26 mart.

Davino Rezerva rosu 2010

    Dupa un 2009 in care Feteasca Neagra n-a avut onoarea sa faca parte din asamblaj, Davino lanseaza cel mai pre(ten)tios vin rosu al sau, facut din nou din cele trei: Cabernet, Merlot si Feteasca Neagra. Are 14,8% alcool, a fost maturat 12 luni in baricuri noi romanesti, dupa care s-a odihnit inca doi ani […] Citeste mai departe

20 ian.

O privire spre noile vinuri Samburesti

   Despre Samburesti am avut ocazia rar sa spun cate ceva, poate dezamagit de prestatia vinurilor pe la targurile de profil, poate ignorant sau influentat prejudecati. La suprafata: brandingul mi se pare ciudat, pentru mine nu e clar care sunt gamele (le-am lamurit dupa ce am intrat pe site), se creaza confuzie intre ele si […] Citeste mai departe

03 nov.

Davino Rezerva rosu 2007

    Marii critici spun ca o raita prin vinuri mediocre este absolut necesara din cand in cand pentru calibrare, pentru mentinerea scalei, deorece altfel exista riscul sa lungim (in general in jos) intervalul pe care il vedem cel mai des. As completa eu ca, din cand in cand, e necesar sa vedem vinuri mari, […] Citeste mai departe

16 iul.

Domaine Ceptura Rose 2013

    Vorbim astazi despre cel mai elevat rose al producatorului nostru de referinta in materie de imagine, pricing, distributie, pozitionare, dar si o calitate a vinurilor la superlativ. Davino utilizeaza in continuare pe gama premium Domaine Ceptura etichetele moisesciene (50yrs old today!) care au jucat un rol important in succesul acestei game, care mai cuprinde cupajul […] Citeste mai departe

16 iun.

Vinuri din Priorat

    Priorat este o regiune viticola catalana cu 2000 de hectare de vie care, cu toate ca are o traditie de peste 1000 de ani, a primit destul de recent DOC, in 2009.  Soiurile rosii permise sunt doar Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet, Merlot si Carignan. Sunt acceptate si 2-3 soiuri albe, care reprezinta sub […] Citeste mai departe

26 mart.

Crama Cepari

    Producatorul din sudul zonei Dragasani n-a avut pana acum vreun turneu de promovare, nici nu ne-a trimis si noua vinuri sa le smotocim, cum face toata lumea (sau cum au unii impresia ca face), dar are un magazin de prezentare in Slatina, in care am nimerit din intamplare. De pe site-ul clar ca […] Citeste mai departe

17 mart.

Zoresti, vinuri premium – Domeniul Niscov

    Vazand trendul cat de cat bun calitativ din ultimii ani, am decis sa risc (a cata oara?) si sa incerc vinurile de varf de la un producator care n-a prea tinut pasul cu tehnologia moderna, dar al carui nume cred ca inca vinde nostalgicilor CAP-isti. In Romania cumparatorul de vrac “de pe sant” […] Citeste mai departe

13 feb.

Alira Grand Vin

    Sunt foarte multe vinuri despre care nu apuc sa scriu aici, cateodata nici sa fac un scurt review pe Berbecutio del Facebook. Motivele sunt diferite: cateodata opiniile onlinerilor au fost multe si rezoneaza cu ale mele, alteori sunt vinuri banale care nu merita amintite, dar in cele mai multe cazuri se aduna mai […] Citeste mai departe

25 ian.

Verticala de Cabernet Segarcea 2007-2011

    Premise:– cel din 2007 a zacut niste ani in picioare, intr-o mansarda, unde a ajuns la 40 de grade in miez de vara;– 2008 n-am mai gasit nicicum, asa ca am raliat un Minima Moralia, complicele fiind Vin2;– 2010 a avut o stationare scurta in magazine, ne-am bucurat de el prin amabilitatea restaurantului […] Citeste mai departe

22 ian.

Raport de activitate: Quinta da Alorna

    Pai ce credeati? Ca rapoartele sunt doar din Romania? Ei bine, nu, pentru ca prin amabilitatea unui iubitor de vinuri roman, care traieste in Portugalia de mai bine de 12 ani, am avut si eu posibilitatea sa vad cum se prezinta o crama de acolo, avand la dispozitie un numar reprezentativ de sticle. […] Citeste mai departe

17 ian.

Prima aliniere de vinuri mari a anului: cupajele rosii

    S-au pus pe hartie mai multe teme pentru aceasta intalnire cu scopuri stiintifice, de la zone restranse (Priorat) pana la verticale lungi – Mircea 2005-2010, insa cea care n-a mai ridicat niciun argument impotriva a fost evaluarea celor mai bagate in seama asamblaje rosii romanesti, in forma in care producatorii aleg sa le […] Citeste mai departe

14 ian.

Cabernet Etulia 2010 (MD)

    Am apreciat acest vin la 84 de puncte – mult pentru media inca scazuta a vinurilor moldovenesti – atat la Premiile de Excelenta, cat si la o prezentare, la Palatul Parlamentului, in aceeasi perioada, asa ca am dorit sa-l reincerc. Via Etulia se afla in cel mai sudic punct al moldovenilor, pe paralela 45, […] Citeste mai departe

06 ian.

Ce am baut de Revelion (2014)

    Din selectia facuta de fiecare (cu ocazia ultimei comenzi la Decantalo) dintre cei trei prieteni care ne-am intalnit in noaptea dintre ani, am facut o noua selectie, astfel incat fiecare sa aduca trei vinuri bune. Totul a fost spaniol, dar cuvantul de ordine a fost diversitatea: ani de recolta, zone, tipuri de vin. […] Citeste mai departe

26 dec.

Soare – istoria moderna a vinului romanesc de top

    Incitat de recenta verticala de Prince Matei, am hotarat sa organizez intr-o atmosfera de cea mai inalta clasa (la mine in bucatarie) o verticala de Soare, cu putinii ani pe care i-am avut pe stoc. Am invitat obisnuita gasca de pasionati, am renuntat cu totii la o scurta degustare out-door, foarte promitatoare, pentru a […] Citeste mai departe

30 oct.

Raport de activitate – Domeniile Ostrov

    OSTROVIT S.A. a fost infiintata in anul 1991 ca urmare a planului de reorganizare a  fostelor IAS-uri, iar in 2001 a trecut in proprietatea omului de afaceri Horia Culcescu si a Oanei Belu, cei doi ocupandu-se in principal de fructe si legume din Oltenia pana in Dobrogea, ba chiar si in afara granitelor tarii. Investitiile, […] Citeste mai departe

10 sept.

Deschidere de sezon toamna-iarna 2013

    A fost o vara care a avut o ultima parte in care Bucurestiul a fost gol, vanzatorii de vinuri au avut nervii atat de tare intinsi incat si-au luat si ei talpasita in vacante sa nu mai vada in fiecare zi comenzi zero in afara de rose, pana si eu am reusit sa-mi […] Citeste mai departe

26 iul.

Davino Domaine Ceptura Rose 2012

    Davino ne-a facut sa asteptam destul de mult pana sa ne arate albele si rozurile din gamele superioare 2012, dar se pare ca a meritat. Reamintesc ca fata de 2011, rose-urile romanesti mi se par usor mai slabe calitativ, insa ma bucura ca se vand ca painea calda – deja stiu cateva out-of-stock. Din […] Citeste mai departe

11 mai

“Degustă Moldova” revine la Bucureşti

Campania ”Degustă Moldova” readuce în vizorul consumatorilor români vinurile moldovenești. În perioada 15-29 mai, 12 restaurante din București vor promova o selectie de vinuri, oferită de Crama F’autor la prețuri promoționale. Timp de două săptămâni, restaurantele partenere vor afișa meniuri speciale, care vor prezenta cele 6 vinuri din campanie și vor informa publicul în legătură […] Citeste mai departe