In sfarsit am primit o explicatie credibila, “pe surse”, despre inexistenta oricarui alb 2012 de la acest producator: au inghetat viile. Ok, se mai intampla, dar de ce atata secretomanie? Inteleg apropierea de sarbi, care, cand am ajuns la Belgrad saptamana trecuta m-au intrebat la hotel prin ce punct al frontierei am intrat, […] Citeste mai departe
Tipuri de degustari la care am participat: 1. Degustarea la galop: timingul e prost gandit, ori se incepe tarziu si se zaboveste prea mult, iar lumea incepe sa plece inainte de prezentarea tuturor vinurilor, ori se apasa tare pe FFWD si la nici o ora nu mai e vin, gazda ramane pironita langa […] Citeste mai departe
Sunt putine vinuri in ultima vreme care sa fi fost intr-atat de interesante incat sa merite un post separat pe blog, asa ca mergem inainte cu seturi alcatuite pe criterii diferite, care cuprind anumite caracteristici comune. Pentru restul ne vedem o data pe zi pe Berbecutio sau Evaluari vinuri. Azi avem […] Citeste mai departe
Producatorul din sudul zonei Dragasani n-a avut pana acum vreun turneu de promovare, nici nu ne-a trimis si noua vinuri sa le smotocim, cum face toata lumea (sau cum au unii impresia ca face), dar are un magazin de prezentare in Slatina, in care am nimerit din intamplare. De pe site-ul clar ca […] Citeste mai departe
Motivele pentru care un vin ti se poate parea diferit de la o degustare la alta sunt cu duiumul si tin, in general, de ce ai bagat in gura in ultimele ore sau odata cu dansul, dar si de starea psihica. Cand faci evaluari frecvent, diferentele nu mai pot fi atat de mari, […] Citeste mai departe
Am avut ocazia recent sa incerc cate o sticla din noile vinuri Liliac, 2013, venite direct din crama, pe o filiera underground cam scumpa. Mi-am notat cateva randuri, la fel de incalcite ca de obicei: 1. Cel mai bun este de departe roze-ul, facut din Pinot Noir, chiar daca incepe cu stangul: unul dintre […] Citeste mai departe
Vazand trendul cat de cat bun calitativ din ultimii ani, am decis sa risc (a cata oara?) si sa incerc vinurile de varf de la un producator care n-a prea tinut pasul cu tehnologia moderna, dar al carui nume cred ca inca vinde nostalgicilor CAP-isti. In Romania cumparatorul de vrac “de pe sant” […] Citeste mai departe
Azi avem un Crianza 2008 din Rioja care va costa, daca e comandat impreuna cu alte 17 sticle, vreo 35 de lei adus la usa casei. Are 91 de puncte Parker si 90 Decantalo, cotatii care nu apar in sectiunea de premii pe site-ul producatorului. Mirosul e un mov perfect, cu doar cativa pistrui […] Citeste mai departe
Demeter este una dintre cele mai stricte entitati care impune si supravegheaza implementarea agriculturii biodinamice, iar acest Pinot Gris poarta sigla lor pe eticheta secundara. In general n-am intalnit vinuri “bio” care sa ma incante, dar acum a fost bine. S-a nascut in 2012 in zona Sud-Tirol, Alto Adige, are 12,5% alcool si 50.000 de […] Citeste mai departe
[Comunicat de presa primit de la ASR] Marinela Ardelean, castigatoarea “Trofeului Someleriei” detine titlul de MBA in vinuri, obtinut in Italia. Ultima zi a lunii februarie a fost una marcanta in lumea iubitorilor de vinuri, care s-au reunit, la Bucuresti, in etapa finala a celei de-a 13-a editii a concursului national “Trofeul […] Citeste mai departe
Istoria Pinot Noir-ului romanesc se sfarseste inainte de a incepe, chiar si in epoca moderna, unde chimia si inoxul au inlocuit budanele si obiceiurile artizanale. Sunt doar cateva exceptii in ultimii 15 ani care au iesit din mediocritate, ceea ce inseamna foarte putin, la 25 de ani de la incheierea capitolului comunist care a […] Citeste mai departe
La ora cand scriu aceste randuri am ajuns intr-a 23-a zi la peste 45 de zile fara tutun, dupa 20 de ani de intoxicare. Stiam ca va sosi momentul, dar stelele inca nu se aliniasera. Cred ca ma pregateam psihic de cel putin 10 ani, dar n-am incercat niciodata sa ma las. In schimb […] Citeste mai departe
Tineam neaparat sa fac o verticala de Cabernet Segarcea dar imi lipsea 2010. Am facut un apel umanitar printre prietenii Berbecutio pe Facebook si am avut placuta surpriza sa-mi fie oferit acest vin de catre reprezentantii restaurantului brasovean mentionat in titlu. Odata cu raritatea insa, au sosit spre incercare si cateva vinuri din […] Citeste mai departe
Pentru cine nu stie inca Domeniile Dealu Mare Urlati au magazin propriu si in Bucuresti, pe Calea Grivitei, aproape de intersectia cu noul bulevard Uranus, dar vand si online. Pe vremuri vindeau si vinurile altor producatori, aici gasind asta toamna comoara numita Soare 2003, la un pret cu 20% mai mic decat ultima generatie. […] Citeste mai departe
Din cate mi-au ajuns la urechi, Zarea nu are in exploatare niciun butuc de vie, materia prima venind din surse externe. Au avut totusi niste oameni de la cadre, probabil mutati la marketing de vreo 10 ani, care au tras cu dintii de ideea de traditie, vechimea brandului, metoda folosita, si n-au murit. Ochiometric […] Citeste mai departe
Sunt foarte multe vinuri despre care nu apuc sa scriu aici, cateodata nici sa fac un scurt review pe Berbecutio del Facebook. Motivele sunt diferite: cateodata opiniile onlinerilor au fost multe si rezoneaza cu ale mele, alteori sunt vinuri banale care nu merita amintite, dar in cele mai multe cazuri se aduna mai […] Citeste mai departe
Intr-o prima seara de iarna veritabila ne-am unit cativa iubitori de vin sa incercam cateva italiene de top oferite in Romania de ImexWines. Pentru o cantarire mai fina am adus fiecare cate un cupaj rosu romanesc si le-am lasat pe toate sa se odihneasca in atmosfera cu adevarat romantica de la 1000 de […] Citeste mai departe
Am citit pe eticheta ca fereastra de consum ar fi pana in jur de 2016, asa ca l-am decantat vreo ora si jumatate. Pana m-am mai racorit cu un Prosecco am apucat sa vad ca premiile internationale nu sunt cine stie ce, cate un bronz pe la IWC-uri, ba Decanter chiar spune ca-i lipseste […] Citeste mai departe
Ultima selectie de vinuri din Spania n-a mai fost haotica, ghidata doar de raportul intre punctele date de diferite organizatii si pret, ci mi-am ales niste seturi cu caracteristici similare. Unul dintre ele a fost de trei vinuri din acelasi vestit soi alb spaniol – Verdejo. Nisia provine din vii de […] Citeste mai departe
Am luat acest spumant la completare intr-o cutie de altele, pretul fiind incredibil de atragator: 4 EUR in Spania. E un cepage clasic de Parellada, Macabeo si Xarel-lo, perlatia e fina si bogata, face cerculetul de rigoare. Olfactiv ofera o intreaga varietate de fructe, de la cele verzi, tari si necoapte, pana la cele […] Citeste mai departe
Insuperable de la Canals Munne e cea mai bine cotata Cava din setul de sase ce mi-a sosit in decembrie din Barcelona si a fost cea mai buna. Are nu mai putin de 97 de puncte “50 Great Cavas” si 90 Guia Penin, care nu apar pe decantalo.com, dar sunt tiparite direct pe eticheta. […] Citeste mai departe
DOC-CMD Samburesti-Bolovanu’ (sa nu se confunde cumva cu alt Samburesti care mai are ani lumina pana la calitatea de peste gard) 13,5% alcool, baricat 6 luni, frate de cruce cu vestitul Soare, venit pe lume dupa un excelent 2010 vandut foarte repede. Abia asteptam un moment la care sa spun ca anul a fost […] Citeste mai departe
Premise:– cel din 2007 a zacut niste ani in picioare, intr-o mansarda, unde a ajuns la 40 de grade in miez de vara;– 2008 n-am mai gasit nicicum, asa ca am raliat un Minima Moralia, complicele fiind Vin2;– 2010 a avut o stationare scurta in magazine, ne-am bucurat de el prin amabilitatea restaurantului […] Citeste mai departe
Pai ce credeati? Ca rapoartele sunt doar din Romania? Ei bine, nu, pentru ca prin amabilitatea unui iubitor de vinuri roman, care traieste in Portugalia de mai bine de 12 ani, am avut si eu posibilitatea sa vad cum se prezinta o crama de acolo, avand la dispozitie un numar reprezentativ de sticle. […] Citeste mai departe
S-au pus pe hartie mai multe teme pentru aceasta intalnire cu scopuri stiintifice, de la zone restranse (Priorat) pana la verticale lungi – Mircea 2005-2010, insa cea care n-a mai ridicat niciun argument impotriva a fost evaluarea celor mai bagate in seama asamblaje rosii romanesti, in forma in care producatorii aleg sa le […] Citeste mai departe
Am apreciat acest vin la 84 de puncte – mult pentru media inca scazuta a vinurilor moldovenesti – atat la Premiile de Excelenta, cat si la o prezentare, la Palatul Parlamentului, in aceeasi perioada, asa ca am dorit sa-l reincerc. Via Etulia se afla in cel mai sudic punct al moldovenilor, pe paralela 45, […] Citeste mai departe
Rose-ul Negrini 2013 este un IG Dealurile Olteniei facut din Merlot, cu 13% alcool si o culoare trandafirie foarte apetisanta, frumos asortata cu eticheta si in trend cu moda momentului: nuante deschise. Nasul este la polul opus zmeureleleor si capsunelelor la care ma asteptam cand am vazut Merlot, fiind auster, ierbos, doar cu […] Citeste mai departe
Din selectia facuta de fiecare (cu ocazia ultimei comenzi la Decantalo) dintre cei trei prieteni care ne-am intalnit in noaptea dintre ani, am facut o noua selectie, astfel incat fiecare sa aduca trei vinuri bune. Totul a fost spaniol, dar cuvantul de ordine a fost diversitatea: ani de recolta, zone, tipuri de vin. […] Citeste mai departe
Intr-o piata atat de dezordonata din punct de vedere al raportului calitate/pret, cu un numar de jucatori limitat, cu o majoritate a consumatorilor neexperimentata, usor de influentat prin metode simple de marketing, se simte nevoia ierarhizarii prin organizarea de concursuri de vin care schiteaza piramida calitatii. M-am simtit onorat sa fac […] Citeste mai departe
“Cercetările de selecţie şi creare de soiuri noi sunt orientate cu precădere spre obţinerea de clone şi soiuri, mai precoce şi cu rezistenţă sporită la boli şi ger, cu potenţial de producţie mai ridicat şi capacitate mare de acumulare a zaharurilor.” – zice pe site la SCDVV Blaj. Va traduc eu: mult si dulce. […] Citeste mai departe
