Acesta ar trebui sa fie primul vin facut integral de Otilia Chirita la Basilescu, in gama superioara – Ingeri din micul Paris. Pana acum am vazut trei exemplare de retail la targurile de profil, care n-au convins si o Busuioaca 2012 interesanta, cu acumulari de zahar superioare celei din 2011. SB-ul 2013 este un […] Citeste mai departe
Jumatatea din poza se ratacise intr-un Rompetrol din Pitesti, iar un Barbera din 2005 nu prea e de ratat, pentru un wine-geek, mai ales la 20 de lei. Sticle mici… miniaturi in argoul de crama, putine sunt in Romania, si doar cele slabe calitativ, ca si cum toata lumea ar pune la pastrare […] Citeste mai departe
Am participat recent la o (re)degustare a spumantelor Foss Marai la Tasting Room by Ethic Wine, sustinuta de Marinela Vasilica Ardelean, brand manager al companiei, care este detinatoarea trofeului cel mai bun somelier din Romania, pe langa asta fiind cea mai frumoasa aparitie din peisajul vinurilor World Wide, si Stelian Stefan – somelier Cramele Recas, […] Citeste mai departe
Nu m-am speriat de momentul avansat in perioada de concedii, care de la un an la altul devine din ce in ce mai exact, asa ca am decis sa organizez inca o degustare comparativa de vinuri albe romanesti, pe 31 iulie, soiul ales de public data trecuta si pe Facebook fiind Feteasca Regala. […] Citeste mai departe
Am intalnit in viata cativa oameni, despre care pot spune cu mana pe inima ca pe orice cale ar fi apucat, la oricare intersectie din viata lor, ar fi reusit. Iar daca pe acestia ii pot numara pe degetele de la o mana, in interiorul categoriei mai exista una si mai speciala, a […] Citeste mai departe
Am declarat raspicat de nenumarate ori ca vinurile over the hill, mai ales albe si roz, nu prezinta niciun fel de placere pentru mine, le aseman cu asamblarea cioburilor ramase dupa dezintegrarea intregului, cu urale cand din namol sclipeste un inceput de membru putrezit. Sigur, poate fi cool intr-un cerc de amatori, e […] Citeste mai departe
Pasiunea pentru vin e uneori rasplatita de Bachus cu daruri unice, cu surprize incantatoare. In urma discutiei cu un comerciant, ar fi trebuit sa cumpar o Feteasca Regala Sole 2013, ca un preambul al marelui concurs cu vinuri din acest soi, care va avea loc joia viitoare la Ristorante Neptunus. Intamplarea a facut […] Citeste mai departe
Bacanta ar fi trebuit sa fie brandul care lua Aur la Bruxelles pentru vintage-ul 2011, insa s-ar fi incurcat niste hartii si medalia a ajuns pe sticla de Livia, gama inferioara. Asta e povestea oficiala, dar exista multe exemple pe la noi de vinuri din aceeasi sursa, a caror calitate este invers proportionala cu […] Citeste mai departe
Vorbim astazi despre cel mai elevat rose al producatorului nostru de referinta in materie de imagine, pricing, distributie, pozitionare, dar si o calitate a vinurilor la superlativ. Davino utilizeaza in continuare pe gama premium Domaine Ceptura etichetele moisesciene (50yrs old today!) care au jucat un rol important in succesul acestei game, care mai cuprinde cupajul […] Citeste mai departe
M-am inselat cand am presupus ca in miez de vara degustarile-concurs nu mai sunt atat de atractive, insa vremea tine cu vinul, nelasand oamenii sa bea lichide mai slabe alcoolic in peisaje indepartate de capitala. Probabil ca tema aleasa – toata Cramposia vinificata sec din Romania – a contribuit la prezenta unui numar […] Citeste mai departe
Despre Alain Graillot nu putem afla mare lucru online, asa ca ne multumim cu vinul: 13% alcool, 100 lei sticla, pret de lista la importator, avand la baza (cel mai probabil) Marsanne, cunoscut si ca Ermitage. Am preferat sa-l beau in pahare maricele, Exquisit de la Stolzle – modelul de 480ml, cel din Metro […] Citeste mai departe
Nu pot sa ma abtin sa nu incep din nou cu o critica: cand te-ai hotarat sa te promovezi online, fa-ti domne un site decent si nu-l lasa neactualizat cu lunile! Brrr! Rose-uri din Syrah am vazut in Romania cel putin doi an consecutiv la Halewoood, din viile de la Murfatlar (crescator […] Citeste mai departe
Gazda ultimului eveniment marca Berbecutio&Vin2 a fost restaurantul cu specific mediteranean Neptunus, de la Piata Sfantul Stefan care ne-a oferit servicii si mancaruri de calitate, la un pret special pentru seara degustarii. Pastele si preparatele cu fructe de mare au acompaniat cu succes cele nu mai putin de 17 (saptesprezece) tipuri de Sauvignon […] Citeste mai departe
Priorat este o regiune viticola catalana cu 2000 de hectare de vie care, cu toate ca are o traditie de peste 1000 de ani, a primit destul de recent DOC, in 2009. Soiurile rosii permise sunt doar Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet, Merlot si Carignan. Sunt acceptate si 2-3 soiuri albe, care reprezinta sub […] Citeste mai departe
Un alt vin pe care l-am punctat peste media participantilor la Centura este primul copil roz romanesc al lui Fiorenzo Rista, din viile Vitis Metamorfosis, recent desprinse de Halewood, care, cu pasi mici, imi da impresia ca se scufunda. In afara de mine, am gasit aceeasi parere foarte buna la cativa judecatori cu mare […] Citeste mai departe
Prezentarea oficiala incepe asa: Aur la Berliner Wein Trophy 2013, 90 Parker points, Aur la Tempranillos al Mundo, Aur la Mundus Vini, Aur la Challenge International. Nu suna rau deloc. Fermentatia malolactica s-a savarsit in stejar, dupa care s-a invechit aproape un an si jumatate tot acolo. Odihna finala in sticla inainte de a […] Citeste mai departe
An de recolta 2011 zice pe site, soiurile folosite fiind Feteasca Alba, Feteasca Regala si Aligote, in care se transmite aciditatea specifica solurilor din zona. Serie de 9000 de sticle, 12% alcool, zahar rezidual 2,2g/l. Perlatie destul de mare la bob la plecare, care se transforma repejor intr-una fina, consistenta, cu trenulete si cerculete. […] Citeste mai departe
M-am bucurat impreuna cu prietenii de noile vinuri Gramma, cele ale caror etichete au fost imbujorate de maestrul Horatiu Malaele. Ca in fiecare an, cel mai frumos vin al cramei este asamblajul soiurilor de baza plantate pe proprietate – Cuvee Visan – din care, sper ca la momentul oportun se va […] Citeste mai departe
Am avut o perioda “de vinuri” aglomerata – multumesc celor care au incredere in evaluarile mele – cu multe degustari, lansari, petreceri. Am reusit totusi sa scot la capat cateva seturi, asa ca astazi va prezint cele trei albe de la Licorna WineHouse, noua crama din Dealu Mare despre care incepusem sa spun […] Citeste mai departe
…sau macar organizator de concurs international de vinuri, uite cum as face ca sa fie bine si sa nu fie rau: – as micsora punctajul de argint la 82, iar pe cel de aur la 85, sa fie bine pentru toata lumea, ca doar au platit; la cat inox si plante noi sunt […] Citeste mai departe
M-a cam dezamagit Budureasca cu albele 2012, dar in virtutea vinurilor bune din trecut si a inaugurarii noi crame (sau mall, cum i se mai spune prin vecini), am tras un loz care stiam ca n-are cum sa fie pierzator: Fume-ul sec 2013. Pe dinafara: eticheta mi se pare cam de la […] Citeste mai departe
Dupa Domeniul Vladoi asta toamna, la GoodWine de primavara am remarcat alt rising-star pe piata de vinuri, de data asta din categoria importatorilor. Este din Timisoara si aduce din Franta vinurile unui singur producator, pe care le-am degustat la targ, mi-au placut si mi-am dorit sa le devorez acasa, in liniste si pace. […] Citeste mai departe
Asa ca de acum pana la urmatoarea editie, titlul de Cel Mai Bun Vin Rose din Romania ii revine lui Iacob, powered by Davino. Sa derulam putin inapoi. Au fost ore de consultari, de multe ori divergente cu partenerul de la vin2.ro, fise de notare, sponsori, logistica, manipulare, degustari preliminare, local, […] Citeste mai departe
Dupa anul 2010, al marelui Solo Quinta castigator la Vinalies de Paris, s-au schimbat cateva lucruri in reteta vinurilor albe (si roz) premium de la Recas. Drojdiile folosite lasa niste urme parfumate, de lume noua, care se disipa daca vinul e vanturat intr-o carafa sau decantor. Ma bucur sa vad ca in Chardonnay-ul […] Citeste mai departe
Eticheta Gheorghe Moisescu reuseste sa ne surprinda inca o data cu un concept complet nou, original, cu schite ce ne duc cu gandul la pionerii ingineriei din perioada Jules Verniana. Pana la un moment dat, pentru ca privite de aproape genereaza trairi contrare, totul fiind abstract, dar foarte placut ochiului. Impreuna cu cele […] Citeste mai departe
Majoritatea producatorilor (abili) au terminat de mult albele 2011, altora li s-au acrit prin magazine, insa din trecutul basilescian de varf, enologul Gabriel Lacureanu ne trimite o ultima epistola: Golem Alb 2011. Asamblajul de Chardonnay si Feteasca Alba fermentate – banuiesc – impreuna, ca si prima oara, are 14,1% alcool (nu-l uita […] Citeste mai departe
Pana in ultimele momente inainte de incepere, contul de Facebook oficial al targului ne-a incantat in cel mai profesionist mod cu putinta cu fotografii ale unor caini, peisaje sau membri ai familiei. Probabil ca nu este singurul motiv din cauza caruia mai bine de jumatate din cei pe care imi doream sa-i vad […] Citeste mai departe
La ora la care incercam sa dau o forma randurilor de mai jos nu aflasem stirea cum ca Domeniile Franco-Romane s-ar putea sa fie deja istorie. Raman cu parerea de rau ca nu i-am cunoscut mai indeaproape, dar din cate mai aud in targ partea de promovare nu numai ca n-au luat-o in […] Citeste mai departe
Fata de cativa diletanti din industria de profil, care s-au dat de ceasul mortii si au retezat orice legatura cand am indraznit sa spun ca un anumit vin de-al lor are anumite neajunsuri fata de anul precedent, sau fata de concurenta, de piata sau de bun simt, Rotenberg, cu tot ce inseamna sticlele […] Citeste mai departe
Ce coincidenta! Atat la Pietroasele cat si acoalea la Zoresti s-a facut Busuioaca dulce, cu fix 11,5% alcool. Doar ca Boier Bibicu nu prea are miros la 8 grade, in afara de ceva zeama de varza. Daca va citesc asocierea culinara din spate va bufneste rasul – vanat, salate, gaini, etc. Ok, fiind […] Citeste mai departe
