10 feb.

Colocviu la Moscova Grasa de Cotnari 2012

    Cand m-am lovit de Cotnari in ultimii ani m-am uitat intai suspicios sa nu fie defecte evidente in vin. Si nu prea mai sunt. Iar daca e deja al 10-lea vin gustat din noua generatie, probabil ca e cazul sa depasim momentul. Cand vezi ca distribuitorul ti-a dat 2012 in loc de 2014 te temi de un alt tip de dezamagire, insa vinul n-are urme de imbatranire.

    E un DOC-CT vinificat sec, cu 13,5% alcool si costa ~50 de lei. Frumusetea lui sta in nivelul scazut al intensitatii aromatice, caruia i se alatura o finete a touch-ului si o savoare pe palat deosebite. E greu sa vorbim despre tipicitatea Grasei, insa acesta forma moderna, frantuzista, e exact pozitia pe care trebuie sa reziste si sa construiasca Cotnariul – Casa de Vinuri. Sa pui doar un milimetru peste ce se facuse inainte ar fi fost plictisitor. Mi-a placut corpolenta, mi-a placut cum a rezistat in timp, echilibrul e de manual, eticheta e super-originala, site-ul arata impecabil, sa nu mai vorbim de descrierile amanuntite, spectaculoase pe alocuri. Oamenii astia au muncit acolo si sper ca piata sa si aiba ochi sa-i vada, ca merita. 87-88 de puncte.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *