14 Noi

Balul Feteștilor cu stil

    Ca o continuare naturala a etapei de Feteasca neagra de la Tastevin – Confreria vinului, ce avusese loc cu numai 3 zile inainte si a gazduit vinuri cunoscute, cu expunere mare in HoReCa, am pus la cale un line-up in care sa descoperim mandrele, frumoasele, elevatele (cel putin la pret) Fetesti in serii […] Citeste mai departe

29 Iun

Domaine Ceptura Blanc reinventat

    Aspectul exterior: 13,5% alcool, galben pal, uleios cand este rotit in pahar. S-au schimbat cateva lucruri importante in procesul de vinificatie, cautandu-se (cu succes, zic eu) o atingere mai delicata a lemnului, alaturi de alte procese moderne. Vinul devine astfel prietenos si cu acei consumatori nerabdatori sa vada inca de la aparitie vinul aproape […] Citeste mai departe

10 Noi

Feteasca Neagra – partea scumpa a raftului

    Marii critici spun ca o raita prin vinuri mediocre este absolut necesara din cand in cand pentru calibrare, pentru mentinerea scalei, deorece altfel exista riscul sa lungim (in general in jos) intervalul pe care il vedem cel mai des. As copleta eu ca, din cand in cand, e necesar sa vedem vinuri mari, pentru […] Citeste mai departe

28 Iul

Intalnire Rose de gradul 8. 2008.

    Am declarat raspicat de nenumarate ori ca vinurile over the hill, mai ales albe si roz, nu prezinta niciun fel de placere pentru mine, le aseman cu asamblarea cioburilor ramase dupa dezintegrarea intregului, cu urale cand din namol sclipeste un inceput de membru putrezit. Sigur, poate fi cool intr-un cerc de amatori, e […] Citeste mai departe

16 Iul

Domaine Ceptura Rose 2013

    Vorbim astazi despre cel mai elevat rose al producatorului nostru de referinta in materie de imagine, pricing, distributie, pozitionare, dar si o calitate a vinurilor la superlativ. Davino utilizeaza in continuare pe gama premium Domaine Ceptura etichetele moisesciene (50yrs old today!) care au jucat un rol important in succesul acestei game, care mai cuprinde cupajul […] Citeste mai departe

22 Iun

Mister Sauvignon Blanc

    Gazda ultimului eveniment marca Berbecutio&Vin2 a fost restaurantul cu specific mediteranean Neptunus, de la Piata Sfantul Stefan care ne-a oferit servicii si mancaruri de calitate, la un pret special pentru seara degustarii. Pastele si preparatele cu fructe de mare au acompaniat cu succes cele nu mai putin de 17 (saptesprezece) tipuri de Sauvignon […] Citeste mai departe

16 Mai

Centura Roze 2014

    Asa ca de acum pana la urmatoarea editie, titlul de Cel Mai Bun Vin Rose din Romania ii revine lui Iacob, powered by Davino. Sa derulam putin inapoi.     Au fost ore de consultari, de multe ori divergente cu partenerul de la vin2.ro, fise de notare, sponsori, logistica, manipulare, degustari preliminare, local, […] Citeste mai departe

17 Ian

Prima aliniere de vinuri mari a anului: cupajele rosii

    S-au pus pe hartie mai multe teme pentru aceasta intalnire cu scopuri stiintifice, de la zone restranse (Priorat) pana la verticale lungi – Mircea 2005-2010, insa cea care n-a mai ridicat niciun argument impotriva a fost evaluarea celor mai bagate in seama asamblaje rosii romanesti, in forma in care producatorii aleg sa le […] Citeste mai departe

18 Dec

Vinurile din 2013 in cifre

    Am rostogolit cele cateva coloane ale legendarei pagini Excel, rezultand asa: anul acesta am incercat 766 de vinuri diferite, 355 romanesti si 411 straine, dintre care: 125 din Italia (medie pret: 65 de lei, medie puncte: 84,7) 89 din Spania (medie pret: 55 de lei, medie puncte: 85,35) 78 din Franta (medie pret: […] Citeste mai departe

26 Aug

Verticala Domaine Ceptura Blanc

    Profitand ca un nesabuit de nemarginita darnicie a lui Jorj Moisescu, am dat buzna cand am auzit ca se pune la bataie un Magnum de Domaine Ceptura Blanc 2005, ceilalti participanti aducand fiecare cate un urmas al grandiosului. Magnum.      2005 Magnum: s-a mentinut ireal de bine, notele greoaie, oxidative inca sunt […] Citeste mai departe

26 Iul

Davino Domaine Ceptura Rose 2012

    Davino ne-a facut sa asteptam destul de mult pana sa ne arate albele si rozurile din gamele superioare 2012, dar se pare ca a meritat. Reamintesc ca fata de 2011, rose-urile romanesti mi se par usor mai slabe calitativ, insa ma bucura ca se vand ca painea calda – deja stiu cateva out-of-stock. Din […] Citeste mai departe

12 Mar

Merlot 2007. O radiografie

    Personal am asteptat cu emotie aceasta degustare, mai ales ca s-a tot amanat, pentru ca vinurile puse la bataie au fost printre cele mai bune din Romania, sau cel putin asa tipau etichetele. M-am tot intrebat dupa lasarea cortinei care era imaginea pe care o aveam eu de fapt despre ele, ce clasament […] Citeste mai departe

18 Feb

Politica si Feteasca Neagra 2008

    In cadrul clubului de vin, nou infiripat pe strazi cu nume de mari poeti, a avut loc o foarte importanta sedinta, cu tema Feteasca Neagra 2008, tot ce misca. Folosind resurse mai mult sau mai putin ortodoxe am reusit sa facem rost de exemplarele reprezentative, pe care le-am tot analizat in diferite stadii […] Citeste mai departe

11 Feb

Davino Sauvignon Blanc Edition Limitee 2011

    Am cam exagerat cu Davino in ultima vreme? Ei bine mi s-au cam aprins calcaiele mai ales dupa albele acestui producator, iar Sauvignon Blanc Edition Limitee 2011 e printre ultimele pe care nu le vazusem desfasurandu-se pe larg la mine in sufragerie. Culoarea e galben-verzui… sa vedem intai ce zice dl. Costachescu si buletinul […] Citeste mai departe

06 Feb

Marea rosie.. degustare de cupaje premium 2007

    Nu stiu cati mai aveti in beci vreo sticla din cele de mai jos, mi-e greu sa cred ca fara sustinerea  si unirea producatorilor se mai poate realiza o asa gala de vinuri vechi, scumpe si mai ales bune. Desi n-am contribuit cu mare lucru, m-am simtit mandru sa iau parte la aceasta […] Citeste mai departe

04 Feb

Davino Domaine Ceptura Blanc 2011

   Trei soiuri sunt pitite sub eticheta, si anume Sauvignon Blanc, Feteasca Alba si Riesling Italian, are 13,8% alc si 3.62g zahar rezidual, imbuteliat in februarie 2012, intr-o serie de 38.600 de sticle. Culoare galben-verzui sclipitor, nas de intensitate moderata, insa despre finete si savoare pot spune doar lucruri la superlativ. La baza stau notele […] Citeste mai departe

24 Ian

O degustare antologica: Davino Rezerva, Summus, Dromos, Mas d’En Compte

    Cele 4 vinuri pe care le-am prevazut a face parte din aceasta degustare, desfasurata in compania altor 3 prieteni intr-o mica pizzerie unde taxa de dop e doar 10 lei, ar insuma vreo 370 de puncte Parker, asta doar daca vestitul critic si-ar baga nasul intr-un pahar de vin alb romanesc, cum ar […] Citeste mai departe

27 Sep

Ceptura Clasic – Rosu de Ceptura 2010, Davino

    Gasit la oferta cu 25 de lei, facut special pentru Le Manoir dar vandut in Metro (?!). Culoare foarte tanara, violet-rubinie, miros prafos, la fel de tanar, din care in spatele notelor condimentate si usor vanilate se distinge visina specifica Fetestii Negre marca Davino, dar si coacazele Cabernetului – o combinatie foarte atragatoare […] Citeste mai departe

20 Aug

Rosu de Pogany

    In sfarsit am reusit sa mai ajung si eu la degustarile desfasurate in fiecare marti in restaurantul Madame Pogany. De data asta a fost blind de „rosii”..amestecate. Un Syrah, 3 Pinot, 3 Merlot, un Carmenere si o Feteasca Neagra. Razvan, maestrul de ceremonii, le-a amestecat bine inainte de sosirea oaspetilor si tinand cont […] Citeste mai departe

02 Apr

GoodWine 2012, editia de primavara

    A fost frumos. Nu stiu daca recenta intrare in drepturi a primaverii a avut acest impact asupra oamenilor, dar atmosfera a fost vesela, dezinvolta, prieteneasca. N-am mai vazut expozanti motaind plictisiti in fundul standurilor, am vazut oameni activi, profesionisti, implicati, concentrati pe scopul cu care au venit. E printre primele dati cand aud […] Citeste mai departe

13 Mar

ProWein, Dusseldorf 2012 – batranul continent cu vinuri ieftine si bune

Am imbinat utilul cu placutul, rezultatul fiind o excursie cu masina de la Marea Neagra la Marea Nordului, cu mai multe escale. Prima a fost la Linz, in Austria, unde la 11 noaptea GPS-ul m-a dus spre un IBIS** mediocru, la un pret de 5*****: vreo 100 si ceva de EUR pentru o noapte de […] Citeste mai departe

12