20 Noi

Davino Rezerva rosu 2011

    Dupa ce ai adus sticla acasa dai din coada ca Azorel pe langa ea cateva zile, sau saptamani, pregatindu-te psihic pentru momentul acela. Atunci pui ceasul sa sune devreme, imbraci straiele de soi, scoti tirbusonul cel scump si o desfaci cel tarziu pe la 4, sa te poti apuca de ea seara, la macar […] Citeste mai departe

26 Mar

Davino Rezerva rosu 2010

    Dupa un 2009 in care Feteasca Neagra n-a avut onoarea sa faca parte din asamblaj, Davino lanseaza cel mai pre(ten)tios vin rosu al sau, facut din nou din cele trei: Cabernet, Merlot si Feteasca Neagra. Are 14,8% alcool, a fost maturat 12 luni in baricuri noi romanesti, dupa care s-a odihnit inca doi ani […] Citeste mai departe

03 Noi

Davino Rezerva rosu 2007

    Marii critici spun ca o raita prin vinuri mediocre este absolut necesara din cand in cand pentru calibrare, pentru mentinerea scalei, deorece altfel exista riscul sa lungim (in general in jos) intervalul pe care il vedem cel mai des. As completa eu ca, din cand in cand, e necesar sa vedem vinuri mari, […] Citeste mai departe